วิธีการกำจัดไขมันและน้ำมันแบบง่ายๆ( FOG )ในการบำบัดน้ำเสียเบื้องต้น

การกำจัดไขมันและน้ำมันแบบง่ายๆ

ไขมัน( Fat ) น้ำมัน( Oil ) และ Grease( ไขมันหล่อลื่น ) รวมกันจึงเป็น FOG ( Fat Oil & Grease ) ไขมันและน้ำมันส่วนใหญ่จะมาจากพืชและสัตว์ เช่น ไขมันพืช ไขมันสัตว์ เป็นต้น ส่วน Grease จะเป็นประภทไขมันหล่อลื่นที่มีขนาดโมเลกุลใหญ่ขึ้น มีทั้งมาจากพืชและสัตว์และการสังเคราะห์ขึ้น เช่น น้ำมันขี้ผึ้ง น้ำมันอื่นๆที่มีความเหนียวข้น เป็นต้น ซึ่งส่วนใหญ่จะใช้ในอุตสาหกรรม

สำหรับไขมัน น้ำมัน และไขมันหล่อลื่น( FOG )เมื่อออกสู่สิ่งแวดล้อมปะปนไปกับน้ำเสีย ถ้ามีปริมาณมากจะสร้างความเสียหายให้กับสิ่งแวดล้อมได้ ทำให้น้ำเน่าเสียมากขึ้น ออกซิเจนในน้ำลดลง ส่งผลเสียต่อสิ่งมีชีวิตในน้ำทั้งพืชและสัตว์ อีกทั้งส่งผลกระทบต่อกลุ่มจุลินทรีย์บำบัดน้ำเสียที่มีอยู่ในน้ำในธรรมชาติ ดังนั้น ก่อนปล่อยทิ้ง FOG ต้องทำการบำบัดหรือกำจัดให้เหลือน้อยที่สุดก่อนปล่อยทิ้ง โดยให้เป็นไปตามค่ามาตรฐานของ FOG ที่กำหนดไว้ในค่ามาตรฐานน้ำทิ้ง

การกำจัดหรือทำลาย FOG

ในการกำจัดหรือทำลายไขมัน น้ำมัน ไขมันหล่อลื่น หรือ FOG นั้น มีหลายวิธีการด้วยกัน ทั้งวิธีการทางกายภาพ( ใช้เครื่องมือดักจับไขมัน ) ทางชีวภาพ( ใช้จุลินทรีย์ย่อยสลาย ) และทางเคมี( ใช้สารเคมีบำบัด ) แต่ในที่นี้จะกล่าวถึงวิธีการกำจัด FOG ด้วยวิธีทางกายภาพแบบง่ายๆในเบื้องต้น ซึ่งสามารถนำวิธีการนี้ไปใช้ได้กับทุกๆแห่งที่มี FOG เจือปนอยู่ในน้ำเสีย โดยเฉพาะโรงครัวหรือโรงทำอาหาร หรือโรงงานที่ใช้วิตถุดิบที่มี FOG เจือปนอยู่ โดยทั่วๆไปการบำบัดน้ำเสียจากแหล่งต่างๆ โดยเฉพาะน้ำเสียที่มาจากโรงประกอบอาหารหรือโรงอาหารโรงครัว น้ำเสียจะมีทั้งไขมัน น้ำมัน ที่ถูกทิ้งออกมาพร้อมกับน้ำเสีย แต่ละแห่งจึงติดตั้งบ่อดักไขมัน เพื่อทำการดักไขมันและน้ำมันไปกำจัดทิ้ง ซึ่งก็คือการบำบัดน้ำเสียทางกายภาพในเบื้องต้น บ่อดักไขมันจะดักไขมันและน้ำมันได้เป็นเพียงบางส่วน( ส่วนน้อย ) ไขมันและน้ำมันส่วนใหญ่ยังคงไหลเข้าสู่ระบบบำบัด ดังนั้น จึงต้องมีการปรับเครื่องมือดักไขมันและน้ำมัน( นอกเหนือไปจากบ่อดักไขมัน ) วิธีการก็คือ ใช้ฟิลเตอร์กรองหยาบก่อนลงบ่อดักไขมัน และใช้ฟิลเตอร์กรองละเอียดอีกชั้นในจุดที่น้ำเสียจะออกจากบ่อดักไขมันเข้าสู่ระบบบำบัดรวม ถ้ามีบ่อดักไขมันสัก 2-3 บ่อได้ยิ่งเป็นการดีมาก จากการใช้กรองกรองหยาบในบ่อแรก ให้เพิ่มฟิลเตอร์กรองละเอียดมากขึ้นในบ่อที่ 2 และ 3 ก่อนที่น้ำเสียจะส่งต่อไปยังบ่อบำบัดรวม ซึ่งจะช่วยกำจัด FOG ได้อย่างมาก และหมั่นทำความสะอาดฟิลเตอร์บ่อยๆ เพราะอาจจะอุดตันได้ตลอดเวลา กำจัด FOG ออกจากระบบได้มากเท่าใดยิ่งเป็นผลดีต่อระบบำบัดน้ำเสีย เป็นการลดภาระการย่อยสลายของจุลินทรีย์โดยตรง ลดการล้มเหลวของระบบบำบัดบ่อยๆได้ ออกซิเจนที่ละลายอยู่ในน้ำเสีย( ในบ่อเติมอากาศ )ไม่ถูกรบกวนทำให้ปริมาณลดลงโดย FOG เป็นผลดีต่อจุลินทรีย์บำบัดน้ำเสียชนิดที่ใช้ออกซิเจนจะได้มีปริมาณออกซิเจนใช้งานได้เพียงพอ

ภาพบนเป็นตัวอย่างการวางระบบบ่อดักไขมันให้มีประสิทธิภาพ( ดัก FOG ให้ได้มากที่สุด )เพื่อลดปริมาณ FOG เข้าสู่ระบบบำบัดรวม ซึ่งเป็นกระบวนการบำบัดน้ำเสียทางกายภาพเบื้องต้นแบบง่ายๆ การใช้ฟิลเตอร์กรองในแต่ละระดับ ตั้งแต่กรองหยาบในจุดแรก ผ่านไปกรองละเอียดขึ้นในจุดที่ 2 และกรองละเอียดขึ้นไปอีกในจุดที่ 3 และจุดสุดท้ายกรองละเอียดมากที่สุด ซึ่งจะส่งผลให้ของเสียผ่านออกไปยังระบบบำบัดรวมลดลงได้มาก เป็นการลดภาระการทำงานหนักของระบบบำบัดโดยตรง นี้คือตัวอย่างการกำจัด FOG ในเบื้องต้นแบบง่ายๆ ก่อนเข้าสู่การบำบัดด้วยจุลินทรีย์ย่อยสลายในระบบบำบัดรวมต่อไป

จุลินทรีย์หอมคาซาม่า เป็นกลุ่มจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในการย่อยสลายของเสีย ซึ่งรวมทั้งการย่อยสลายไขมันและน้ำมัน( FOG )ที่เจือปนอยู่ในน้ำเสีย เป็นปฏิกิริยาย่อยสลายชนิดที่ไม่ใช้ออกซิเจน ย่อยสลายไขมันและน้ำมันได้ทันที ใช้ย่อยสลายไขมันและน้ำมันในบ่อดักไขมันได้ทุกๆบ่อดัก ได้ประโยชน์ทั้งการย่อยสลายไขมันและการดับกลิ่นไขมันที่ส่งกลิ่นเหม็นในเวลาเดียวกันทันที กลิ่นหอมทันทีที่ใช้งาน เพราะจุลินทรีย์หอมคาซาม่า เป็นจุลินทรีย์ที่มีกลิ่นหอมในตัว

จุลินทรีย์ย่อยสลายไขมันและน้ำมัน ราคา

ราคาจำหน่าย แกลลอนละ 1,200 บาท

ขนาดบรรจุ แกลลอน 20 ลิตร ( บรรจุจริง 21.50 ลิตร )

จัดส่งฟรีทั่วประเทศ ถึงผู้รับภายใน 2-4 วันทำการขนส่ง ( ขึ้นอยู่กับระยะทางขนส่ง )